簡単!りんごのケーキ

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【簡単!りんごのケーキ】
 
ここでご紹介するお菓子のレシピは、結構アバウトです。
お菓子作りの場合、正確に計量することが大事と言われていますが、以下の簡単レシピでは、材料の分量について、多少の誤差はあまり仕上がりに影響はありません。甘さ控えめが良い方は、砂糖の量を調整してくださいね。
 
また、焼き型についてもかなりアバウトな表記をしています。
焼き菓子は卵やベーキングパウダーが入っていますので、当然膨らみます。お持ちの型の3分の2ぐらいまで生地を流しいれると良いでしょう。(レシピに合わせて型を用意する必要はありませんよ〜(*^▽^*)
 
 

りんごのケーキ 超簡単、生地をまぜて、りんごをのせて焼くだけ!
 

 
<材料>
小麦粉 
マーガリン

砂糖
りんご
ベーキングパウダー
 
175g
100g
4コ
160g
1コ
小さじ1
 
準備:
りんごはくし型に薄くスライスしておく。
小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

 
早速作りましょう♪
 
マーガリンに砂糖を入れてまぜる。
よく混ざったら、卵を少しずつ入れてまぜる。
よく混ざったら、ふるっておいた小麦粉(+ベーキングパウダー)を入れて、さっくりまぜる。
 
ケーキ型に生地を入れる。
 私は、100円ショップで売っているパウンドケーキ型に入れて、この分量で2本作ります。
スライスしたりんごを並べていく。
 
お好みで、シナモンとグラニュー糖をふりかける。
 
180度のオーブンで50分ほど焼く。
 (お手持ちのオーブンで焼き加減は変わってくるので、時々様子をみましょう)
 
焼き上がりに、粉糖をさらさらとかけてもOK!
 
できあがり〜♪
ね。簡単でしょう?基本的にはまぜるだけ。ちょっとおしゃれにみえて、おもたせにはちょうどいいですよ。ぜひお試しを
・・・。
 
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