簡単!ヨーグルトのババロア
簡単!ヨーグルトのババロア
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【簡単!ヨーグルトのババロア】
ヨーグルトババロア ヨーグルト好きさんには大好評!超簡単レシピです♪
<材料>
ヨーグルト(プレーン)
牛乳
砂糖
粉ゼラチン
レモン汁
卵黄
150cc
300cc
80g
12g(40ccの水でふやかしておく)
少々
1個分◆鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかける
◆50〜60℃ぐらいで、ふやかしておいたゼラチンを入れる
(このとき、沸騰させないようにしてね。)
◆ゼラチンが溶けたら、卵黄を加え、よくまぜる
◆ヨーグルト、レモン汁も加えてまぜる
◆型に入れて冷やし固める。
膨らむものではないので、型は何でも・・・。ババロア液が入ればOKです(o^-')b
(このとき、お好みでフルーツの缶詰を入れてもOK!)
できあがり〜♪
果物を入れずに作って、いちごを飾ったり、生クリームでデコレーションしてもきれいですよ。
我が家の子供たちにも大好評の一品です♪
これは、おもたせにはちょっと厳しいですね。保冷剤がいりますから・・・。
お子様のおやつや、お客様のときに作ったりしてみてくださいね。
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