おつまみにも最高！子供も大人もパクパク食べてくれます

フォカッチャ

ＴＯＰ＞超簡単お菓子レシピ 　 【簡単フォカッチャ】 　 レシピというほどのものはありませんが、とってもおいしいのでUPしました。 以前ホームパーティでお出ししたところ、各家庭のだんな様方に人気でした。「手抜きピザ」と命名されてしまいましたが、違います。 フォカッチャです！！！！ おつまみにもおやつにも、簡単で手軽にできて喜ばれます。 　 　ホームベーカリーでピザ生地を作る。 　　もちろん生地から手作りでピザ生地を作ってもいいですよ〜。 　　私はずぼらなので、しませんが・・・。 　 　我が家のホームベーカリーでピザ生地を作るときは、強力粉を280ｇ使います。その分量の場合、生地を２等分に分けます。 　 　表面をきれいに丸めたら、15分ほど寝かせます。 　 　を平たく伸ばして、指で「ぶすっぶすっ！」と穴を開けます。 　子供と一緒にするとかなり喜びます。 　穴の数は、適当に・・・。 　しっかり穴をあけてくださいね。（ただし、突き破ってはいけません。） 　 　生地の上にオリーブオイルをたらします。 　穴の中にオリーブオイルが溜まるぐらいがよいです。 　 　ローズマリーと粗めの岩塩（なければ塩でもOK）を振って、180℃〜200℃のオーブンで15分ほど焼きます。 　 ローズマリーが食べにくいので、ハーブソルトを使ってもよいです。 　塩は多めに振った方がおいしいです。 　アルコールと一緒にいただくときは、ワインやビールと相性バッチリです！ ＜材料＞ ピザ生地 オリーブオイル ローズマリー 岩塩 　 　 適宜 適宜 適宜

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