特別な日の夕食メニュー
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【クリスマスや記念日などの献立メニュー】独身の頃は、クリスマスや記念日などは外食ときまっていました。でも、家族ができて、家でイベントを行うことが増え、夕食のメニューに頭を悩ませるようになりました。先日、クリスマスディナーのお料理教室に参加してきたので、メニューとレシピを掲載したいと思います。ぜひ、参考にされてくださいね〜(^.^) レシピは、各画像をクリックしてくださいませ♪ ※もっと早くUPしたかったのですけど、忙しくって、ついついクリスマス前のギリギリです(*_ _)人ゴメンナサイ
これで、フルコース！ パンか、ライスを添えたら完璧です(*^▽^*) ちなみに、4人で作ったのですが、所要時間は1時間半ぐらいでした。 上記のメニューを全て作る場合は、以下の段取りで行うと効率がよいです。  冷凍マンゴーは解凍しておく。（作り始める1〜2時間前には出しておきましょう。） パンのショートケーキ用に、サンドイッチ用のパンを型抜きする。型抜きした残りのパンをフードプロセッサーなどで生パン粉にしておく。 （ミートローフ用）  固める時間が必要なので、マンゴープリンから作る。 ミートローフにも焼く時間が必要なので、ミートローフを作る。 |
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